いろいろ雑記

初カレー!

社員食堂のグリーンカレーを食べ損ねた事をとても残念に思ってるときに...
上司がアップしたカレーの写真を見てしまった......ゴクリ


食べたい!どうしてもカレーが食べたい!


カレーが無いなら作れば良いじゃない!
ということでグリーンカレー作りに挑戦しました(w

といってもグリーンカレーのレシピなんて知りません。
でも幸いなことにイエローカレーなら何回か作ったことがあります。


...イエローカレーから黄色分を抜いて緑分を足せばグリーンカレー完成ジャマイカッ!?


社食のカレーの写真と感と経験を頼りに作ってみることに!


とりあえずカレーペーストを作る
f:id:nefo_mi:20090110154819j:image

たまねぎとトマトとスパイスをホゲホゲして完成
でもこれだと、普通のカレーになってしまふ...
グリーンカレーにするための緑分が足りない!
緑を!もっと緑をください!

緑分を補充するためにねぎとほうれん草をいれてみた。
f:id:nefo_mi:20090110154820j:image

冷蔵庫を探索して一番最初に目に飛び込んできた緑 -> ねぎ

さすがにねぎだけだとダメだろ(w
というわけで緑の王様ほうれん草を投入

うむ、それっぽくなってきた。


あとはこいつにナンプラーとココナッツミルクを足せば....
f:id:nefo_mi:20090110154821j:image
あれ...? 黄色い?なぜだ!ちゃんと緑分を入れたのに!

アッー!スパイスからターメリック抜くのわーすーれーてーたー

orz


いや!まて!落ち着け!これは緑色だ!
ちょっと黄色いだけでちゃんとミドリイロシテルジャナイカ!
....両目に緑フィルターをかけて料理を続けるよ!
Eyes.RGB(0,255,0);


見た目はあれだけど味はちゃんとしてるはずだ!
料理は味だよ!兄貴!


にんじんとかジャガイモとかお肉を入れてひたすら煮る!煮る!煮る!
タイカレーと言えばナスだろー!


一時間後....完成!
f:id:nefo_mi:20090110154822j:image
うむ、うまい!
これだよ!求めていたのはこれなんだ!


緑分が弱かったのは残念だけど満足しました(w

広告を非表示にする